硝酸钾价格行情告诉你一些葡萄果穗转色慢,上色不均匀,到底是不是缺钾造成的?
葡萄着色不均主要原因和处理措施有:
1、通风透光不好。果树枝叶繁茂、荫蔽会造成园地的透光、透气性差,影响葡萄的正常上色和甜度的增加。叶片保留量过少,会导致光合作用不足,也会影响上色。要根据果树的实际情况,对树体进行枝叶修剪,及时剪除遮光的密枝、老叶,给葡萄提供充足的光照和透气空间。
2、负载量过大。果树并不是挂果越多越好,树体负载过大,会影响正常养分的供应,容易造成葡萄成熟、上色困难。所以要对挂果量太大或品相不好的果穗、小穗、及时疏果,在保证产量的同时,保证葡萄上色的正常养分需求。
3、肥料养分配比不合理。钾是葡萄生长需求相对较多的营养元素,在成熟前一个月时应及时补充,促进糖分物质积累,提高葡萄上色度。葡萄进入转色期以后,要避免使用硝酸钾,过多的氮素会储存在植物体内,不利于转色。可以使用硫酸钾和磷酸二氢钾,但是一定好掌握好使用量,有些果农认为钾肥多多益善,严重超量使用,造成树体产生钾中毒,超量使用钾肥不但抑制镁元素吸收,同时对磷元素吸收也产生很大抑制。
葡萄的颜色是由叶绿素、类胡萝卜素和花色素等多种色素相互作用形成的,
硝酸钾价格公司葡萄转色其实就是花色苷积累的过程,葡萄硬核期后葡萄酸度开始下降,糖度开始上升,葡萄中的叶绿素开始转变成花青素,花青素和糖结合形成花色苷,也就是葡萄转色的过程。